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食品会社では、安全安心が求められています。
食品を扱う業者は、街にある個人商店から、日本中どこにでも見かけるチェーン店など、その管理レベルには大きな差があります。
実際、現在一番品質管理レベルが高いのは、全国的に販売網を広げている消費者が直接利用する製品を作っている会社とその原料供給会社といえます。
一度事故があれば、その影響範囲が広くなるため、自然と最新の注意を払うようになるわけです。
こういった食品をある使う場合に共通して使われるのが水です。
水道の蛇口を通して出てくるわけですが、蛇口にはたいていメッシュが入っています。
特に水道管を通ってくる場合、一部でも状態の悪い場所があれば蛇口を通して食品に混入してしまうのです。
蛇口のメッシュの破損は外部からはわかりにくいため、修理、交換の必要性が遅れがちです。
修理、交換をしたところでその時点ではすでに手遅れになってしまいます。
そのためにも、蛇口以前の拝観にストレーナーを装着できるようなものに交換、修理を行うこともしばしばです。
もちろん、水道管全体を劣化しにくいものに交換する場合もありますし、一部交換、修理する場合もあります。
どちらにしても、良い状態を維持していくには日々の点検が重要になります。
機器の清掃をするように水道も蛇口のメッシュを点検し、そこに異物があるようであれば、それ以前の部品を点検し、修理、交換するなど、速やかな対応が可能なのです。
こういった蛇口の交換、修理といった内容については食品会社に特化したサービスを行っている会社があります。
設備の見直し、交換、修理を考えているのであれば、こういった業者と取引することが成功の近道です。